アマネム

写真提供：公式サイト

英虞湾の海岸線を望むアマネムでは、日本で育まれた伝統的な美意識を基調とし、現代的な空間で日本のおもてなしをお楽しみいただけます。
ミネラルを豊富に含んだ天然温泉で、温泉浴の伝統をお楽しみいただくとともに、この地ならではの食材による日本料理をお楽しみいただけます。
ユネスコ世界遺産のほど近くにあり、静かな森に囲まれた真珠養殖の文化が盛んなこの地で、神聖な自然文化に身近に触れ、活力をもたらす滞在とウェルネス体験をお楽しみください。

アマネムの客室

スイート

日本の民家にインスパイアされたゆったりとした建物にはプライベート温泉も引かれ、豊かな自然の景観をお楽しみいただけます。

ヴィラ

2つのベッドルームと広々としたリビングダイニングスペース、窓を開け放てば豊かな自然と一体になるかのような滞在をお楽しみいただけます。
ご家族やグループでのご滞在に理想的です。

アマネムの食事

英虞湾に浮かぶ真珠筏や季節ごとに彩りを変える森を見渡すことができるレストランでは、最高級の松阪牛や水揚げされたばかりの新鮮な魚介類、みずみずしい野菜や果物など、四季折々の旬の食材をふんだんに用いた日本料理をお楽しみいただけます。

朝食

アマネムこだわりの目覚めのフレッシュオレンジジュースから始まる清々しい一日。
英虞湾を眺めながらいただく”世界のゲストから認められたこだわりの朝食”。
伊勢神宮のお膝元で食す朝食をイメージし、料理長自らデザインした白木箱にてご提供いたします。

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ランチ

アマネムが位置する三重県志摩地方は、広く海に面し、自然が育む豊富な海の幸に恵まれています。「御食つ国」の伝統を踏襲し、豊かな食遺産を受け継ぎながら、この季節ならではの味覚をお楽しみください。

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ディナー

伊勢志摩の風味豊かで新鮮な食材と、キャビアやトリュフなど世界の選りすぐった食材にて創造される至高のメニューです。
シェフのこだわりと想いと技が詰まったメニューを心を込めてお届けいたします。
ソムリエが厳選したワインと一緒にお楽しみください。

公式サイトのディナーメニューはこちら

アマネムのアクセス

アマネム
〒517-0403
三重県志摩市浜島町迫子2165
Tel： 0599-52-5000
Fax： 0599-52-5001
Email： amanemu.res@aman.com
公式ホームページ： https://www.aman.com/ja-jp/resorts/amanemu