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酔虎寿し 中洲店(すいこずし)
(提供:公式インスタグラム) 【店内の様子】 (提供:公式フェイスブック) 【酔虎寿し 中洲店(すいこずし)の詳細情報】 名称酔虎寿し 中洲店(すいこずし)ジャン... - 和食
うえしま
写真提供:公式インスタグラム 「人生最高レストラン」という番組でタレントの久本雅美さんがご紹介していた店。店内に入るとショットバーのような内装とジャズのBGMが... - 和食
鮨 唐島(からしま)
公式ホームページも存在しない、完全予約制の福岡の隠れ家的寿司屋。わざわざ足を運んでくれる客をもてなしたいという想いで、あえて中心地から離れた場所に店を構えた... - 和食
鮨 在(すし ざい)
写真提供:公式サイト 江戸前の伝統を尊重しながらも革新し続ける、ここでしか味わうことのできない極上の鮨。銘店で修練を積んだ一流の職人が握る、粋を極めた鮨。メイ... - 和食
末冨(すえとみ)
写真提供:公式サイト 人気絶頂の中、惜しまれつつ幕を閉じた西麻布の名店「霞町すゑとみ」。約3年の充電期間を経て、美食家が集う隠れグルメなエリア、渋谷2丁目に「末... - 和食
旬の味 いち
割烹料亭として、長野に住む店主のご両親が育てる野菜や全国から取り寄せる魚介などをふんだんに使った料理を提供する「旬の味 いち」。“野菜や魚介は日によって状態が... - 和食
博多名代 吉塚うなぎ屋
写真提供:公式サイト 鰻の味を最大に引き出すため、焼きの段階で『こなし』という独自の技を加える事で、表面はかりっと香ばしく・中はふっくら柔らかな蒲焼に仕上がり... - 和食
紀尾井町 三谷
写真提供:公式サイト 世界一予約が取れないと言われるほど予約が困難な、四谷の「三谷」が「紀尾井町 三谷」として東京ガーデンテラスにオープンしました。店内には、... - 和食
いがた
写真提供:公式サイト 大将と女将、夫婦が営む 「麻布 いがた」は、四季折々の豊かな食材を使い、コースでお楽しみいただける割烹料理店です。名物のトリュフごはんやフ... - 和食
あつた蓬莱軒 本店(ほうらいけん)
写真提供:公式サイト 【名古屋でうなぎ・ひつまぶしを食べるなら「あつた蓬莱軒」】 明治6年に創業名古屋の味を守り続け140年。「ひつまぶし」を風情溢れる和空間で堪...