いろり焼「筑前堀」～風情豊かな山の麓の静かなお店～

写真提供：公式サイト

創業昭和48年。筑前堀は個室離れ形式の和食のお店です。

常連からは「これがないとはじまらない！」と言われるほど絶品な、筑前堀を代表する鳥皮をはじめ、季節の食材を使ったお料理を心落ち着くロケーションで味わう事ができます。

元フレンチシェフの女将が手掛けるデザート然り、シェフのお客様と食へのこだわりが随所に感じられるそんなお店です。

実は女将はテレビチャンピオンにて優勝した経歴を持つ凄い人です！

UMITO今宿建設予定地から車で行けますので、UMITO今宿に宿泊した際にも是非行ってみてください！

JR筑肥線今宿駅からは、車で10分ほど。

筑前堀のコースメニュー

鳥コース￥4,400（税込）

牛コース￥5,200（税込）

ミックスコース￥5,800（税込）

今回のコースはミックスコース￥5,800（税込）を選択。

前菜　ゴーヤのピクルス

鳥皮の味噌和え

筑前堀を代表するお料理。備長炭で焼く事で香ばしく皮目もパリパリとします。

手羽先・鶏モモ肉・牛ハラミ・牛カルビ

牛肉味噌と紫芋のホイル焼き

ヤマメ、生簀から取り出しすぐに〆るため鮮度抜群。

テーブルに運ばれてきても動いています。

ケンサキイカ

新鮮な川魚を味わえます！

自家製のところてん

草餅

これ絶品です！

草餅をお代わりする堀鉄平

地ビールもあります。

五目ちらし寿司

お弁当状に包装されているのでお土産としても持ち帰れます。

他にも、お家でも筑前堀の味を楽しめるように、筑前堀のお料理をいくつかテイクアウトできるようになっているそうです。

お持ち帰り商品

🟡折箱入り季節のご飯　 680円

🟡自家製のぬか漬け・漬物色々   380円

🟡筑前堀名物の鶏皮 （200g  3〜4人前） 1500円

🟡手羽先の香味煮 6本入り 840円

🟡チョコレートケーキ  2350円

全て税込です。

ブルーベリーのカキ氷・ブドウの羊羹

元フレンチシェフの女将が作る手作りデザートは甘すぎずさっぱりといただけました。

最後に口の中をさっぱりとさせてくれるカキ氷は絶品でした。

どの料理もお酒によく合い、とにかくビールが進みました。

ワーケーション筑前堀スタイル

筑前堀の自慢の個室をレンタルスペースとしても借りれるようです。

ミーティングや会議・集会などをしながら、筑前堀のお料理も楽しむというのも良いですね！

写真提供：公式サイト

詳しい内容はこちら↓

ワーケーション筑前堀スタイル

筑前堀のまとめ

目の前の備長炭で旬の食材を焼く。その香りだけでも食欲が高まります。
スタッフの皆さんはとても明るくお話も上手で、居心地が良いです。
大小様々な完全個室で、ゆったりと緑豊かな景色を楽しみながら頂く食事は格別です。
是非また足を運びたいと思います。
吉塚うなぎ屋をはじめ、福岡市はおいしいお店が多くて良いですね！

筑前堀さんはお部屋の準備にお時間がかかるため電話予約をしてご利用ください。

筑前堀の詳細情報