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日本橋人形町の水天宮駅より徒歩１分の場所にある「甘味処 初音」。 東京最古の甘味処と呼ばれる初音は、創業が江戸時代末期(1837年)という。 ヒルナンデス、出没！アド街ック天国など数々のメディアにも取り上げられる人気店。

江戸前の真髄をいまに伝える握り。進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨。都内の鮨屋の中でも特に予約難度が高いことで知られる「日本橋蛎殻町 す...

日本橋駅からほど近い場所に店を構える「西洋料理 島」。ここのメニューにある”和牛のステーキ”は、全国の美食家イチオシの一皿です。メインの肉料理の他にも、素材の旨...