肉– category –
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「とんかつ七井戸」人気の焼鳥屋・今井プロデュースのとんかつ屋。とんかつもさることながらチキンカツが大人気。行列必須の外苑前の人気店。
写真提供：公式Instagram 百名店にも選ばれている「とんかつ七井戸」。外苑前駅から徒歩5分程の住宅街にひっそりと佇みます。隣には人気の焼き鳥屋今井があります。 【... -
「岡半 本店」鉄板焼き百名店にも選ばれる、高級和食の金田中のしゃぶしゃぶと鉄板焼き。銀座で人気の名店。
写真提供：公式サイト 岡半 本店は銀座7丁目並木通りの金田中ビルに店舗を構える。日本を代表する黒毛和牛の松阪牛、伊勢風の寿喜焼をメインに提供しています。ビルの7... -
「guntû（ガンツウ）」せとうちの海に浮かぶ小さな宿。海と一体になれる贅を尽くした宿泊体験
瀬戸内海に浮かぶ宿「guntû（ガンツウ）」 【堀鉄平の「guntû（ガンツウ）」体験記】 堀です。2023年7月4日に再びやってきました。海の上のリゾートホテル「ガンツウ」... -
「ステーキ＆レストラン パポイヤ」堀鉄平が人生で一番美味しかったと言う石垣牛のステーキを提供する老舗
石垣島の食を語るなら、絶対に外したくない石垣牛。石垣島で初めて本格的にメニューに取り入れたのがここ、パポイヤだそうです。 【「ステーキ＆レストラン パポイヤ」... -
「桃香（とうか）」絶景と共に食す、あぐー豚しゃぶしゃぶが美味しい恩納村で人気のお店。
写真提供：公式Instagram 沖縄本島随一の絶景ポイントと言われている「万座毛」の近くにあるお店「桃香」。 ５８号線沿いにあり、二階の客席からは東シナ海が望める景色... -
「銀座 ひらやま」トップクラスの政治家達が通うステーキのお店。何度でも通いたくなる約束された口福。
写真提供：公式サイト 創業は2011年。A5ランク黒毛和牛のヒレ肉をメインに、炭火窯で脂を落としながらじっくりと焼き上げることで、ヒレ肉の繊細なうまみを最大限に引き... -
「焼肉 X」焼肉を超えた焼肉。日本を代表する最高峰の高級焼肉店。
写真提供：公式サイト 焼肉好きなら1度は行ってみたい憧れの焼肉屋『焼肉X』。但馬牛の中でも最高峰のブランド、但馬玄を存分に味わえます。 【「焼肉 X」専門の焼き手... -
「名前のないイタリア料理店」愛媛県随一の人気を誇るイタリアン
写真提供：公式サイト ここは「名前のないイタリア料理店」という名前のお店ではなく、本当に名前がないお店。 四国・松山市にある高級イタリアンのお店です。松山市駅... -
「炭焼きレストランさわやか」静岡県民に愛される行列の出来るハンバーグ店
今回はボンサイ柔術のクレベル・コイケ選手やホベルト・サトシ・ソウザ選手とグラップリングの練習をした後に、皆で「炭焼きレストランさわやか磐田本店」にやってきました。 静岡県でしか味わえないと噂の幻のハンバーグ。 静岡に来たなら、かならず押さえておきたいお店の一つですね。 -
「田中田」究極の居酒屋～沢山のおいしいが溢れる場所～
写真提供：公式サイト 今回僕がお伺いしたのは西麻布の田中田。「おいしい」と言ってもらえる料理を提供することに拘る。その想い一心で日々工夫を重ねられているだけあ...
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