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「Peter Luger Steak House Tokyo」まるでそこはニューヨークシティ、恵比寿にある雰囲気満点のTボーン・ステーキの老舗。
写真提供:公式サイト 【「Peter Luger Steak House Tokyo」創業130年以上、NYブルックリン発 のステーキハウスの最高峰】 ピーター・ルーガーは、熟成肉のステーキを世... - 肉
「赤坂 津つ井 総本店」1950年創業の70年以上の歴史を持つ赤坂名物ビフテキ丼のお店。
写真提供:公式サイト 【「赤坂 津つ井 総本店」の歴史】 創業者 筒井厚惣(つついこうそう)明治四十五年五月八日福井県大野町で生まれる。祖父・筒井利兵衛が紺屋を営... - 肉
「とんかつ七井戸」人気の焼鳥屋・今井プロデュースのとんかつ屋。とんかつもさることながらチキンカツが大人気。行列必須の外苑前の人気店。
写真提供:公式Instagram 百名店にも選ばれている「とんかつ七井戸」。外苑前駅から徒歩5分程の住宅街にひっそりと佇みます。隣には人気の焼き鳥屋今井があります。 【... - 肉
「岡半 本店」鉄板焼き百名店にも選ばれる、高級和食の金田中のしゃぶしゃぶと鉄板焼き。銀座で人気の名店。
写真提供:公式サイト 岡半 本店は銀座7丁目並木通りの金田中ビルに店舗を構える。日本を代表する黒毛和牛の松阪牛、伊勢風の寿喜焼をメインに提供しています。ビルの7... - 肉
「guntû(ガンツウ)」せとうちの海に浮かぶ小さな宿。海と一体になれる贅を尽くした宿泊体験
瀬戸内海に浮かぶ宿「guntû(ガンツウ)」 【堀鉄平の「guntû(ガンツウ)」体験記】 堀です。2023年7月4日に再びやってきました。海の上のリゾートホテル「ガンツウ」... - 肉
「ステーキ&レストラン パポイヤ」堀鉄平が人生で一番美味しかったと言う石垣牛のステーキを提供する老舗
石垣島の食を語るなら、絶対に外したくない石垣牛。石垣島で初めて本格的にメニューに取り入れたのがここ、パポイヤだそうです。 【「ステーキ&レストラン パポイヤ」... - 肉
「桃香(とうか)」絶景と共に食す、あぐー豚しゃぶしゃぶが美味しい恩納村で人気のお店。
写真提供:公式Instagram 沖縄本島随一の絶景ポイントと言われている「万座毛」の近くにあるお店「桃香」。 58号線沿いにあり、二階の客席からは東シナ海が望める景色... - 肉
「銀座 ひらやま」トップクラスの政治家達が通うステーキのお店。何度でも通いたくなる約束された口福。
写真提供:公式サイト 創業は2011年。A5ランク黒毛和牛のヒレ肉をメインに、炭火窯で脂を落としながらじっくりと焼き上げることで、ヒレ肉の繊細なうまみを最大限に引き... - 肉
「焼肉 X」焼肉を超えた焼肉。日本を代表する最高峰の高級焼肉店。
写真提供:公式サイト 焼肉好きなら1度は行ってみたい憧れの焼肉屋『焼肉X』。但馬牛の中でも最高峰のブランド、但馬玄を存分に味わえます。 【「焼肉 X」専門の焼き手... - 肉
「名前のないイタリア料理店」愛媛県随一の人気を誇るイタリアン
写真提供:公式サイト ここは「名前のないイタリア料理店」という名前のお店ではなく、本当に名前がないお店。 四国・松山市にある高級イタリアンのお店です。松山市駅...