麻布十番– category –

今回は商店街の喧騒から一本入った通りにひっそりと佇むお店「麻布かどわき」をご紹介します。 メニューはシェフ自らが選び抜いた食材で提供するおまかせコースのみ。 特に、季節の野菜や魚介類に力を入れているそう。 中でも、トリュフご飯発祥の地と言われるほど名物となっている〆のトリュフ土鍋は、他では味わえない至高の一品です。

写真提供：公式サイト 今回僕がお伺いしたのは西麻布の田中田。「おいしい」と言ってもらえる料理を提供することに拘る。その想い一心で日々工夫を重ねられているだけあ...

パティシエールとパティシエの2人がつくる料理とデザート 【L'inedit（リネディ）のメニュー】 ランチメニュー ワンプレートランチ（日替わり）　1,000円（税抜）コーヒ...

大阪No.1の焼鳥店が東京に進出。知る人ぞ知る完全予約制の焼鳥の名店。美しい器に盛りつけられた四季折々の絶品料理は目でも楽しむことができます。 【】 ミシュランの...

写真提供：公式インスタグラム 【一平飯店のメニュー】 おまかせコース　19,800円 (税込) 【一平飯店の公式サイトは無い】 一平飯店には公式サイトが無いようですが、イ...

写真提供：公式サイト 都心のピザ激選区で客足の絶えない超人気店。1995年4月にSAVOYがオープンして以来、本場ナポリのピザを原点に日本人の好みに合わせた味を追求して...

紅花油一番搾り油を使い、季節の厳選食材や和牛のフィレ肉の天ぷらを麻布十番でいただく。麻布十番の商店街から一本入ったところにある、ザ・リッツカールトン東京で天...

写真提供：公式サイト 伝統の上海料理と洗練された広東料理の融合をお楽しみいただける富麗華。思い出に残るお時間をお過ごしください。 【富麗華（ふれいか）のメニュ...

写真提供：公式サイト 大将と女将、夫婦が営む 「麻布 いがた」は、四季折々の豊かな食材を使い、コースでお楽しみいただける割烹料理店です。名物のトリュフごはんやフ...